一一访中国中医药专委会副会长李来洲

     人每天要吃饭、要喝汤，这种日复一日的常规生活方式。可是人生了病，还得去看医生。舌尖上的健康,倡导在餐桌上，添加一些药食同源膳食，这样意义和价值就不同了，不仅可以维系生命，色香味美，更重要是可以在日常生话中不知不觉中调理身体，让来无影的无形的“亚健康”及慢性病可以祛无踪，在快乐愉悦的生活中就恢复健康！

     那么，如何做到舌尖上的健康呢?1O月31日上午，四川省社区文化艺术促进会社区健康科普大讲堂一行3人，前往成都市新都区康圆家膳食疗餐饮公司，专访太医派中医传承人，中国中医专家委员会副会长李来洲先生。

     李来洲说，经过几十年探索,独创了“五脏平衡全息自愈疗法”，坚持以二分动、三分治、七分养的原则，不论临床治病，亦或平时养生，均坚持“先养后医”，养医并重，这样不仅效果好，能坚持，更能减轻老百姓的经济负担。

     如何做到“先养后医”呢? 李来洲认为,首先解决舌尖上安全，消除农残及重金属，让人们不再吃有残留的有毒食品。现代人的生活方式讲究:色、香、味美,看似营养，其实并非营养，因为“佐料”太多！李来洲从古书中了解到，大多数慢性病人都跟细胞内的寄生虫一一三尸虫有重大关系！经常昏昏欲睡，所谓“魂不附体”，“魂飞魄散”多跟细胞内寄生虫一一三尸虫有关。现代人肝功低下、肾功差，多是由于重金属及农残，恶劣空气，不良饮水所致！利用“五脏平衡全息自愈疗法”，就可以改善身体状况。食物与人体体质的相互关系，就是用营养改善人们的恶变体质向着良性转变。调理医治重疾慢病，如果采取养医结合，中西并进，辅以一些生物医学产品再用上一些特效的中药，靶向性强，起效快。

  10月初，“康圆家膳”食疗餐饮公司在成都双流城府社区食堂、南充、绵阳、河南新乡、江西萍乡等地进行药食同源配套体验，一般2∽3~一周下来发现，不少老年患者，在就餐中补充了味美可口的“康圆家膳”，身体得到了极大的改善。

    李来洲讲他自己亲身经历的故事。在他四十多岁那年，因一场车祸导致了非常严重的“压缩性椎间盘突出”，在成都的各大小医院，经长达半年的医治，不但没好转，最后瘫痪，完全不能行走！后来，他想求人不如求己！就在病床上翻阅了不少家传家古书，并多方请教中西名医，结合自己的临床感悟，从中找到致病的原因。他最终决定通过“药食同源”的药膳食疗的办法进行调养，结果不到10天让自已站了起来了！

   从此，李博士对食疗情有独钟，他下决心把食疗推向社会，服务于广大民众。

   10月31日中午，李来洲副会长请来十多位朋友，在一家酒店让大家品尝一下“康圆药膳”。

   上桌每人一大碗汤。哦，这汤呀味美可口，喝不出中药的味道来。有的连喝了五大碗。

    李来洲讲，这汤叫“生血养颜煲”，里面有十多种食材，包括药食同源中药和豆类产品。这汤有助于改善脾胃功能，可以帮助你睡好觉。他说,这其中的核心“膏汤”一一“棣尊汤”送国家法定检测机构检测，其报告结果显示：不含重金属，不含黄曲霉素，不含大肠杆菌和沙门氏菌等致病菌，安全性极高！

  在营养方面，特别检测到18项氨基酸，且含量较高，比标准高出500~1000倍。总含量12.9g/100g。一般的食品，只检测“五项指标”，是不会去检测氨基酸的。

    在常规食品五项检测指标中，“棣尊汤”的蛋白质为26%，能量3%，无脂肪，无碳水化合物。其他任何食品都达到这个标准。这就告诉我们，这是无脂肪无碳水化合物的低能高蛋白的食品，如果坚持使用，对常见疾病都有非常好的食养效果。

    桌上，李博士表示,未来，他愿将这些成果普及到全省社区食堂,主要以:快餐形式的营养药膳,个性化的“国民体质营养餐”，订制化“高营养药膳”，比如:“生血养颜煲（鸡）”，“养心助眠煲（鸭）”;“补肾升阳煲（羊）或（鹿）”，“皇室驼鸟煲”，根据各自体质,灵活运用系列“康圆家膳”，让舌尖上的食物吃得更安全更健康。(郭成林)